MÂM QUẢ ĐÁM HỎI GỒM NHỮNG GÌ?

Mâm quả đám hỏi là một phần không thể thiếu trong lễ hỏi truyền thống của người Việt Nam. Tuy nhiên, có rất nhiều sự khác biệt trong cách chuẩn bị và trình bày mâm quả đám hỏi giữa các miền.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những đặc trưng của mâm quả ở cả hai miền, từ các loại trái cây, đồ uống cho đến cách bày trí mâm quả đầy màu sắc và ý nghĩa. Hãy cùng Tony Wedding khám phá những điều thú vị về mâm quả đám hỏi của người Việt Nam.

1. Mâm quả trầu cau

Mâm quả trầu cau trong đám hỏi thường được sắp xếp khá đơn giản với các thành phần chính bao gồm quả trầu cau, hoa dừa, lá trầu và một chút vôi. Các nguyên liệu này thường được sắp xếp trên mặt quả theo kiểu hình tròn.

2. Mâm quả trà – rượu – đèn

Mâm quả trà – rượu – đèn thường sẽ được bày trên một cái khay bằng gỗ lim. Các thành phần chính của mâm quả trà – rượu – đèn bao gồm:

Trầu cau được têm sẵn
Chén/chung đựng trà
Rượu

Mâm quả đám hỏi có trà rượu đèn — *Mâm quả có trà rượu đèn*

Mâm quả đám hỏi miền Nam và mâm quả đám hỏi miền Bắc không có sự khác biệt rõ ràng. Ở miền Nam, mâm quả trà – rượu – đèn thường được trang trí bằng các loại hoa và lá đặc trưng. Trong khi đó, mâm quả hỏi miền Bắc thường được trang trí đơn giản hơn, và thường không có các loại hoa và lá.

Xem thêm bài viết: 4 điều cấm kỵ trong phòng tân hôn mà các cặp đôi cần tránh

3. Mâm quả trái cây

Mâm quả trái cây trong đám hỏi thường bao gồm các loại trái cây phổ biến và được ưa chuộng ở Việt Nam như:

Dưa hấu: tượng trưng cho sự giàu có và hạnh phúc
Nho tím: tượng trưng cho sức khỏe và viên mãn
Đào vàng: tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý và hạnh phúc
Chuối: tượng trưng cho sự vui vẻ và thịnh vượng
Mãng cầu xiêm: tượng trưng cho sức khỏe và thành công
Nho xanh: tượng trưng cho tình yêu và thân thiện

Các loại trái cây này thường được bày trên một mâm hoặc đặt trên một cái khay. Mâm quả trái cây thường được trang trí với các loại hoa và lá để tạo ra một mâm quả tuyệt đẹp.

4. Mâm quả đám hỏi – xôi gấc

Theo quan niệm dân gian, cốt gấc có màu đỏ tượng trưng cho tình yêu thương và sự bền vững. Xôi gấc, nếp và đậu xanh tượng trưng cho sự hòa đồng và đoàn kết trong gia đình. Hạt sen, hạt é và đường tượng trưng cho sự viên mãn, niềm vui và kết quả tốt đẹp trong tương lai. Bên cạnh đó, mâm quả xôi gấc cũng tượng trưng cho sự may mắn và tài lộc.

Do đó, mâm quả xôi gấc thường được bày trên bàn thờ cúng và sử dụng trong các hoạt động cưới hỏi, như bế mạc lễ cưới hoặc chính trong buổi lễ tại nhà trai hoặc nhà gái. Mâm quả xôi gấc mang ý nghĩa rất ý nghĩa về sự đoàn kết và tình cảm gia đình trong ngày trọng đại của đôi vợ chồng trẻ.

5. Mâm quả bánh Xu Xuê (Phu Thê)

Bánh phu thê là một loại bánh truyền thống đặc trưng của Việt Nam, thường được bày trên mâm quả đám hỏi. Ý nghĩa của bánh phu thê trong mâm quả là tượng trưng cho tình cảm và sự trung thành của vợ chồng.

Theo truyền thống văn hóa Việt Nam, bánh phu thê được làm có hình dáng tròn, tượng trưng cho sự tròn đầy, ổn định và bền vững của tình yêu giữa vợ chồng. Bánh thường gồm hai lớp bánh nhỏ dính với nhau bằng một lớp nhân, tượng trưng cho sự đoàn kết và gắn bó giữa hai người.

Thêm vào đó, bánh phu thê còn tượng trưng cho sự trinh trắng và trong sạch của người con gái, tinh tế và cao quý. Trong đám hỏi, bánh phu thê thường được trưng bày trang trọng và đẹp mắt trong mâm quả, thể hiện tình cảm của gia đình bạn đối với đám cưới của bạn và là món quà ý nghĩa cho vợ chồng mới cưới.

6. Mâm quả heo quay (heo sữa quay)

Heo quay là một món ăn truyền thống và rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được bày trên mâm quả đám hỏi hoặc quả đám cưới cùng với các món ăn khác. Tuy nhiên, nguyên nhân chính tại sao có heo quay trong mâm quả đám hỏi không phải là vì ý nghĩa tín ngưỡng mà liên quan đến quan niệm phong thủy.

Theo quan niệm phong thủy, heo quay tượng trưng cho sự giàu có, phú quý và tài lộc. Chính vì vậy, heo quay được coi là một món ăn may mắn và thường được bày trên mâm quả trong ngày đám hỏi như một cách giúp mang lại tài lộc và may mắn cho đôi vợ chồng trẻ.

Xem thêm bài viết: Kế hoạch tổ chức đám cưới hoàn hảo

z4597839178950 5c21d210aa36d87bbaaa56c1e3f5f2b6

Ngoài ra, heo quay cũng là một món ăn thượng hạng, thể hiện sự sang trọng và tôn lên giá trị của mâm quả đám hỏi. Mâm quả này thường được chuẩn bị và bày trí rất công phu, sắc nét và đẹp mắt, thể hiện lòng chân thành và tôn trọng từ gia đình bạn, đồng thời là cách để chào đón và chúc phúc cho đôi vợ chồng trẻ.

Tổ chức một đám hỏi là một sự kiện quan trọng và thiêng liêng trong văn hóa đời sống mỗi gia đình Việt Nam. Mâm quả là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc cưới hỏi nhằm chào đón đám cưới của đôi vợ chồng trẻ. Được thiết kế tỉ mỉ, tinh tế và mang ý nghĩa sâu sắc, mâm quả hỏi cũng trở thành một trong những yếu tố đánh dấu sự đoàn kết, tình cảm gia đình và lễ nghi truyền thống của người Việt.

Xem thêm bài viết