Thực đơn đám cưới Miền Nam ngon, giá rẻ nhất 2024
Một trong những yếu tố quan trọng để tạo nên một buổi tiệc cưới hoàn hảo chính là thực đơn. Với ẩm thực miền Nam, các món ăn không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm hương vị đặc trưng, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị. Dưới đây là gợi ý về những mẫu thực đơn đám cưới ngon, hấp dẫn mà vẫn tiết kiệm chi phí.
1. Món Khai Vị
Trong các tiệc cưới miền Nam, khai vị là phần không thể thiếu và thường gồm từ 2-3 món nhẹ nhàng để kích thích vị giác. Các món khai vị phổ biến bao gồm:
- Gỏi ngó sen tôm thịt: Vị chua ngọt của gỏi kết hợp cùng độ tươi ngon của tôm thịt luôn là sự lựa chọn hoàn hảo.
- Súp gà nấm hương: Món súp thanh nhẹ, dễ ăn, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
- Chả giò chiên hoặc tôm chiên giòn: Những món chiên giòn rụm này luôn làm hài lòng thực khách trong mọi bữa tiệc
2. Món Chính
Các món chính trong tiệc cưới miền Nam thường phong phú và được chế biến kỹ lưỡng để tạo ra hương vị đậm đà, giúp khách mời no lâu. Một số gợi ý món chính ngon và tiết kiệm chi phí:
- Gà bó xôi chiên giòn: Gà được bọc trong lớp xôi giòn tan, vừa ngon miệng lại mang ý nghĩa tốt lành.
- Tôm hấp nước dừa: Món tôm hấp thơm ngon, giữ nguyên hương vị tươi mát của dừa và tôm
- Bò xào hoa thiên lý: Món bò mềm ngọt kết hợp với hoa thiên lý thanh mát, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị thanh đạm.
- Lẩu hải sản hoặc lẩu gà lá giang: Đây là món không thể thiếu trong mâm cỗ cưới miền Nam, giúp không khí tiệc trở nên đầm ấm và vui vẻ
3. Món Tráng Miệng
Người miền Nam có thói quen thưởng thức các món tráng miệng ngọt mát để cân bằng lại vị giác sau khi ăn các món chính đậm đà. Một số món tráng miệng ngon có thể lựa chọn như:
- Rau câu dừa: Món tráng miệng quen thuộc nhưng luôn được yêu thích bởi độ giòn mát và vị ngọt dịu.
- Chè hạt sen long nhãn: Mang lại cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng, giúp khách mời cảm thấy dễ chịu hơn sau bữa ăn.
- Bánh flan hoặc trái cây tươi: Nếu muốn thực đơn tráng miệng phong phú hơn, bạn có thể kết hợp cả bánh flan và trái cây để tạo sự mới mẻ
4. Mẫu Thực Đơn Đám Cưới Miền Nam Giá Rẻ
Thực đơn 1
- Khai vị: Gỏi ngó sen tôm thịt, súp gà nấm hương.
- Món chính: Tôm hấp dừa, gà bó xôi chiên giòn, bò sốt tiêu đen.
- Lẩu: Lẩu hải sản chua cay.
- Tráng miệng: Rau câu dừa.
Thực đơn 2
- Khai vị: Salad dầu dấm, tôm chiên giòn.
- Món chính: Heo sữa quay, bò xào bông cải, cá diêu hồng chiên xù.
- Lẩu: Lẩu gà lá giang.
- Tráng miệng: Chè hạt sen.
Thực đơn 3
- Khai vị: Súp cua trứng cút, gỏi củ hủ dừa.
- Món chính: Vịt quay mật ong, cá lóc chiên xù, tôm hấp nước dừa.
- Lẩu: Lẩu hải sản.
- Tráng miệng: Bánh flan hoặc trái cây.
Khi lên kế hoạch cho một bữa tiệc cưới, việc lựa chọn thực đơn ngon miệng nhưng vẫn tiết kiệm chi phí là điều quan trọng. Với những gợi ý trên, bạn có thể dễ dàng tìm được mẫu thực đơn đám cưới miền Nam phù hợp với ngân sách và sở thích của mình.
Từ món khai vị thanh đạm đến món chính đậm đà và món tráng miệng tinh tế, thực đơn đám cưới không chỉ giúp khách mời hài lòng mà còn làm ngày cưới của bạn thêm phần trọn vẹn và ý nghĩa.
